您现在的位置:首页 > 山东省 > 威海 > 乳山市特产

酵鱼酱

  酵鱼酱——也称“糙鱼酱”。把鱼头或者全鱼放入坛子内,按鱼和盐重量4∶1的比例加盐,再将坛子口用黄泥封住,待发酵三四个月以后开坛食用。一般是清蒸就饭,像豆腐乳一样,闻起来有点臭,吃起来却鲜美可口。做糙鱼酱的鱼以鲅鱼鲳鱼带鱼为上品。这种糙鱼酱,口感鲜香,津津有味,百吃不厌。
  (暂无图片,欢迎提供。)

下一篇:鱼米蛋汤

[以上内容由网友"楚歌声"分享。]


网站地图 盛618官网 申博游戏注册 太阳城app下载 申博娱乐登入
www.860msc.com 申博注册登入 菲律宾申博在线微信充值登入 www.88ag.com
ag真人娱乐 太阳城登入 太阳城集团 申博娱乐官网
盛618登入 澳门新葡京赌场 澳门百家乐 申博代理
申博棋牌游戏 申博娱乐手机登入 澳门大三巴赌场 777老虎机游戏