您现在的位置:首页 > 山东省 > 威海 > 乳山市特产

鱼米蛋汤

  鱼米蛋汤——把鲜鱼放在锅簾上蒸熟,剔除鱼刺,将鱼肉掰成小块,放到簾子上晾干后即成鱼米,便于长时间存放。下锅前用水将鱼米泡软,鱼米及泡鱼米的水同时下锅做汤,出锅前加盐及少量鸡蛋清即可。特点是清而不淡、鲜味绵长。当然,鱼米不仅能做汤,做别的菜也行。制作鱼米的鱼以黄花鱼、白米鱼、鳐鱼、马面鱼为上品,其他鱼类次之。
  (暂无图片,欢迎提供。)

下一篇:鱼干包子

[以上内容由网友"永磁体"分享。]


网站地图 太阳城亚洲注册 太阳城app下载 申博娱乐官网 太阳城申博官网
申博游戏手机下载 菲律宾太阳网娱乐 申博电子游戏 www.8888msc.com
老虎机游戏 盛618官网 申博官方网址 太阳城亚洲开户
申博太阳城注册 百家乐 盛618官网 澳门百家乐
申博 咪牌百家乐 申博娱乐开户 申博娱乐网